Plusieurs saints portent le nom d'Étienne. Le plus connu est sans conteste :

• Étienne (premier martyr) (Ier siècle), l'un des sept premiers diacres (26 décembre en Occident, 27 décembre et 2 août en Orient et 3 août à Vimercate en Lombardie).

Autres saints catholiques et orthodoxes :

• Étienne de Reggio (martyrisé au I^er siècle, premier évêque de Reggio de Calabre)
• Étienne Ier, pape de 254 à 257
• Étienne d'Antioche († 481)
• Étienne de Lyon († 512), 23^e archevêque de Lyon, vers 500
• Étienne de Riéti († v. 590)
• Étienne le Jeune (+ 764), martyr.
• Étienne de Cajazzo (935 Macerata–1023)
• Étienne de Pérouse († 1026).
• Étienne Ier de Hongrie (+ 1038), roi de Hongrie.
• Étienne d'Apt (975, Agde–1046, Apt dont il était évêque)

Saints catholiques :

• Saint Étienne de Corvey (supposé † 1075)
• Saint Étienne du Limousin (+ 1124), diacre et ermite.
• Saint Étienne de Muret (ou de Grandmont) (1046-1124)
• Saint Étienne Harding, l'un des fondateurs de Cîteaux, mort dans cette abbaye en 1134
• Saint Étienne d'Obasine († 1154)
• Saint Étienne del Lupo († 1191)
• Saint Étienne de Châtillon († 1208)
• Saint Étienne Vinh († 1839)
• Saint Étienne Cuénot (1802-1861)

Saints orthodoxes :

• Étienne de Moldavie (+ 1504), prince (2 juillet).
• Étienne de Perm (+ 1396), évêque apôtres des Zyrianes (26 avril).

Lieux, églises et autres personnages appelés Saint-Étienne